CAS 11114-20-8 kappa-Carragenano
Nombre: kappa-Carragenano CAS: 11114-20-8 MF: C24H36O25S2-2 MW: 788.65764 Pureza: 98% Paquete: 100g;1kg;10kg; Hecho en China Entrega mundial
Categorías:
Productos químicos industriales
Correo electrónico:sale06@alfachem.cn
Introducción del producto
Introducción y aplicación de CAS 11114-20-8 kappa-Carragenina
Sinónimos:
CARRAGENINA, TIPO KAPPA;
CARRAGENINA, TIPO LAMBDA;
CARRAGENINA TIPO III;
LAMBDA-CARRAGENINA;
MOSS IRLANDÉS;
MOSS IRLANDÉS TIPO III
Especificación:
| ARTÍCULOS |
ESPECIFICACIÓN |
| CAS |
11114-20-8 |
| MF |
C24H36O25S2-2 |
| MW |
788.65764 |
| Punto de fusión |
N/A |
| Boiling point |
N/A |
| Density |
N/A |
| Acidity coefficient |
N/A |
| Color |
White to almost white to yellow to brown |
| Form |
Sólido |
| Condición de almacenamientoAlmacenar a temperatura ambiente |
Uso |
Se utiliza generalmente como agente espesante, agente gelificante, suspensión, emulsionante y estabilizador en la industria alimentaria. Por ejemplo, se puede formar una estructura de degradación táctil en bebidas lácteas para prevenir la precipitación formada por la aglomeración entre partículas. También se puede utilizar como clarificante o estabilizador de espuma en bebidas de vino. Al mismo tiempo, el Carah Plane se ha convertido en la primera opción para gelatinas debido a sus características únicas de gel. La gelatina fructífera hecha de Kara Gel es elástica y no presenta separación de agua. Puede reemplazar el agar, la gelatina y la pectina comúnmente utilizados.:
método de producción:
1. Lavar y secar las algas marinas, ponerlas en la olla de extracción, agregar entre 30 y 50 veces agua (o álcali apropiado), calentar con vapor (aproximadamente a100 °C) durante40-60min, filtrar, agitar, verificar mientras se filtra para filtrar el extracto filtrado que se agrega al disolvente alcohólico; la separación centrífuga se separa; el tambor se seca a través del tambor y el producto se tritura. Cuando los tambores están secos, es necesario agregar un glicerol simple o doble o éster polihidroxilado como deshidratante del tambor.
Paquete y transporteNormalPaquete:
100 g;: 1 kg;10 k
Transporte: por mensajería/por aire/por mar 100g;1kg;10kg;
Transportation: by courier/ by air/ by sea
Palabras clave:
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Investigación
Teléfono/WhatsApp:
Correo electrónico:
A través de su excelente servicio y cualidades del producto, VT Chemical ha cooperado con muchos clientes famosos en todo el mundo, por ejemplo. TCI, Covestro, etc.
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