CAS 106441-42-3 | GardeniaBlue
CAS 106441-42-3 | GardeniaBlue Sinónimos gardeniano azul Pureza 99% Paquete 1kg; 25kg; 1000kg Entrega en todo el mundo Hecho en China
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Introducción del producto
Introducción
CAS 106441-42-3 | Azul Gardena
Gardenia pigmento azul es un alimento natural pigmento extraído de la fruta de la planta de Rubiaceae Gardenia. Los principales componentes de Gardenia blue son caroteno crocin y crocetin. El pigmento azul de Gardenia es de color gris claro a azul oscuro en polvo o líquido, fácilmente soluble en agua, disolventes hidrófilos como etanol hidratado y propilenglicol hidratado, e insoluble en disolventes orgánicos.
Especificación
| Artículos |
Especificación |
| CAS |
106441-42-3 |
| Sinónimos |
Azul gardeniano; AZUL GARDENIA |
| Pureza |
El 99% |
| Paquete |
1kg; 25kg; 1000kg |

Preguntas frecuentes
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Aplicación
El azul de gardenia no se utiliza para colorear directamente en el procesamiento de alimentos. Se utiliza principalmente en combinación con pigmentos amarillos naturales como el pigmento amarillo gardenia y el pigmento amarillo cártamo para mezclar pigmentos verdes de diferentes colores. En comparación con la clorofila extraída, el pigmento verde mezclado con el pigmento azul de gardenia puede controlarse en el tono de color y tiene buena resistencia a los ácidos, por lo que puede usarse en alimentos y bebidas ácidos. Además, el pigmento azul de gardenia también se puede mezclar con varios pigmentos rojos naturales para mezclar diferentes tonos de púrpura. Por lo tanto, el pigmento azul de gardenia tiene una amplia gama de aplicaciones en el procesamiento de alimentos.
Palabras clave:
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