CAS:534-42-9 ácido 4-O-(α-D-glucopiranosil)-D-gluco-hexónico
NOMBRE: ácido 4-O-(α-D-Glucopiranosil)-D-gluco-hexónico CAS:534-42-9 Frecuencia intermedia: C12H22O12 MW: 358,3 PUREZA: 98%
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Química material
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Introducción del producto
| NOMBRE | Ácido 4-O-(α-D-Glucopiranosil)-D-gluco-hexónico |
| CAS | 534-42-9 |
| MF | C12H22O12 |
| MW | 358,3 |
| DENSIDAD | 1,79 ± 0,1g/cm3 |
| MP (en inglés) | 155-157 °C |
| BP | 864,7 ± 65,0 °C |
Descripción
El ácido maltobiónico (Cє₂H₂Oє₂), también conocido como ácido málico, es un compuesto intrigante. Consiste en una unidad de glucosa unida químicamente a una molécula de ácido glucónico, lo que da como resultado una masa molecular de aproximadamente 358,3g/mol. Esta estructura única lo convierte en un candidato prometedor para diversas aplicaciones.
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