CAS NO: 9000-30-0 guardia de goma
La goma de guar CAS NO: 9000-30-0, también llamada guarán, es un polisacárido de galactomanano extraído de las habas de guar que tiene propiedades espesantes y estabilizantes útiles en alimentos, piensos y aplicaciones industriales. Las semillas de guar se descascarillan mecánicamente, se hidratan, se molen y se tamizan según la aplicación.
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Introducción del producto
| NOMBRE DEL PRODUCTO | Solubilidad |
| CAS NO | 9000-30-0 |
| MF | C10H14N5Na2O12P3 |
| MW | 535,15 |
| EINECS | 232-536-8 |
| MP (en inglés) | > 220 °C (dec.) |
| APARIENCIA | Polvo de color blanco a amarillo, beige o marrón |
| ALMACENAMIENTO | Sellado en seco, temperatura ambiente |
| ENTREGA | 2-3days |
| PAQUETE | Según la petición del cliente |
| COA | Proporcionar |
| Solubilidad | Ligeramente soluble en agua |
La goma guar CAS NO: 9000-30-0 se obtiene de la semilla de la leguminosa Cyamopsis tetragonolobus, una planta anual que crece principalmente en regiones semiáridas de la India. La estructura del polisacárido consiste en una cadena principal de unidades de β-D-manopiranosilo unidas (1,4) con unidades de α-D-galactopiranosilo individuales unidas (1,6) en promedio a cada segunda unidad de cadena principal. El guar tiene una alta viscosidad en solución acuosa, muestra un marcado comportamiento pseudoplástico y forma geles sinérgicos en presencia de otras gomas tales como carragenano y goma xantana.
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